2023年4月19日
雖然之前表示,不再提「腦霧」這件事了,但是老天爺一定有聽到我的呼喊,才會實現我的願望,送來解決「腦霧」的法寶。
這週的中醫藥膳課,一上課就看到,老師帶著滿手的法寶,走進教室裡。才進到教室,就對我們說:「有腦霧的同學,今天的課就來解決你們的問題。」
心想事成,開心!
老師手上拿的,除了各種的中藥材外,還有幾棵小小可愛的小草,心裡想著:「今天的課應該會又好玩、又有收穫!」這收穫包含了腦袋的充實,嘴巴的滿足,最後還有寶物可以帶走,讚!
到底是什麼寶貝,可以消「腦霧」呢?
必須說,認識這個寶貝後,不只可以消「腦霧」,能夠防失智,還能讓人保持年輕,皮膚水嫩嫩。
有這麼神奇?會不會是誇大不實的廣告呀?
嗯~上述所有的功效,都不是我編的,是老師帶著我們,從古人的智慧結晶中,一點一滴慢慢認識,也看到今人的用心實驗與研究,古今對照之下,最後總結出來的說法。
如果真有這麼好,這個寶貝究竟是什麼呢?
這個寶貝長相可愛,小小的葉片,有時候看起來像顆心,有時候看起來,像古代仕女手中所執的團扇。它原本長在印度,因為生命力很強,可以適應很多地方,所以後來旅行到世界各地,定居在熱帶、亞熱帶這些區域。
它喜歡溫暖濕熱的環境裡,所以生長在長江以南的區域。平常,可以在濕潤的河岸、沼澤,或者是草地上發現他那可愛、小巧的身影。這寶貝的雖然生命力很強,適應能力很好,但是個性低調,在地上捲縮成團狀。它是一種多年生的草本植物,莖細長伏地,節上生根。
這個寶貝身上的優點,不是現代人才知道,古人老早就知道它的價值,還對它做了詳細地身家調查與介紹。而且,也不是只有一地方的人,才知道它的好,在其他地方,也很懂得它,像印度的阿育吠陀醫學,就大大力的推崇它。正因為,有這些古代的各地醫家,將自己的使用經驗記錄,我們現在才能站在他們的發現,做更多元的利用。
古人做了哪些記錄呢?
早在「神農本草經」,就有了關於它的介紹,說它:「味苦,寒。主大熱,惡創,癰疽,浸淫赤熛,皮膚赤,身熱。」意思是,它的性寒,可以清熱解毒,抑制發炎,可以治療皮膚的潰瘍,對一些頑固創傷有效,能幫助皮膚修復。
除了對皮膚發炎,與傷口有幫助之外,古人還會將這個寶貝,用在腸胃炎、喉嚨痛、跌打損傷、蚊蟲咬傷、活血止血……,很多很多功用。可以說,它是居家、外出的必備好物,老的、小的都適合的寶貝。
而在古印度的經典中,對它做了這樣描述:「……給自己的命運帶來好轉,賦予人永生的年輕如花似錦的蓮花, 無與倫比的才智,以及一段長達三個世紀的人生歌聲和陽光。」
據經典記載,每天將這個寶貝,與牛奶攪拌一千次。並且,在攪拌的同時,一起念上面那段話,這是一段咒語。念完一千次後,經過這個儀式之後,再將牛奶喝掉。連續喝個三個月,這時會出現什麼神奇的效果呢?
三個月之後,除了記憶力和腦力回復,延年益壽之外,還會有如神一般,閃閃發光的容貌。意思就是,喝個三個月之後,不只會滿血滿格,生命值恢復,可以繼續打怪去,裝備也會跟著升級。
在阿育吠陀的醫學記載中,這個寶貝是「促智草藥」的一種,具有改善循環、抗氧化、提升免疫力,還可以促進新陳代謝,增進身體對營養的吸收,不只可以讓頭好壯壯,活動力提升,除此之外,還能夠安撫情緒,讓身心回到平衡的狀態,進而實現身心靈具足的長壽目標。
如果,長生不老只是壽命的增加,但生活品質卻很低,這樣的壽命延長,感覺上一點都不有趣。
所以,一個人不管活得多老,卻活得空空洞洞,像個空心木偶,任他人操縱,沒有自己的意識、想法,或是不能走、不能動,只能攤在床上,哪兒也不能去,或是一天到晚擔心、憂懼、煩惱,這樣的長壽生活,實在沒有什麼吸引力!
除了印度,其他國家,也把它拿來當做食材來用。例如,南亞的斯里蘭卡,會把它加在粥裡,叫做「Gotu Kola Kanda」,作為小朋友的早餐,因為可以促進營養的吸收。除了適合小孩,老年人也喜歡,被認為具有幫助消化、降低膽固醇和增強免疫系統的作用。東南亞的印尼、馬來西亞,會將它加入屋蘭飯中。在泰國,則是把它打成傳統的飲料喝。
輸人不輸陣,我們的原住民,還有以前的老人家,也知道它的好,會拿它入菜,或者是煮成飲品,夏天喝消暑退火。或是在小朋友要轉大人時,用它來食療,幫助孩子健胃整腸,讓轉骨這個重要工程,可以順利完成。
不只是,古人懂得將它用在生活的飲食、保健與醫療中。現代人也很不輸給古人。
因為,它對皮膚有很好的修復力,現在有很多保養品,會加入它的萃取物。此外,因為它有很好的抗氧化力、促進循環的能力,以及保護神經的作用,拿它來泡茶喝,不只可以抗衰老,還能讓頭腦回到清明的狀態,此外對於情緒的舒緩也很有用。
已經說了大半天了,這寶貝看起來很厲害,卻還不揭曉謎底,有點過分喔!
好啦!現在就告訴大家,這個寶貝,大家一定有聽過,因為最近很紅,它就是「積雪草」,也叫做「雷公根」。它很好用,也很好種,大家可以準備一個小花盆來種它。
老師說:雷公根是生長在這片土地上的寶物,只是現在的人已經不太認識它了。因為,我們已經都不太親近土地,也不怎麼關心這片土地上,孕育了哪些生命。古人說:一方水土養一方人,就是告訴我們,最好的養身之道,就是吃這片土地上,生長的食物。但是,現在的人早已不太觀察,自己的生活環境,所以才會誤把寶貝當雜草來看。
雷公根就是個很好的例子。
最後,補償一下大家那被我吊了好久的胃口,所以告訴大家,上課時,老師介紹的雷公根飲品的做法。雷公根有消熱的作用,炎炎夏日將至,這飲品可以消暑,還可以益智,很適合夏天飲用。
準備紅棗數顆,如果想要甜一點,可以加一點龍眼乾。先將紅棗放入燒開的水中,熬煮一下,等到紅棗的味道出來後,放入雷公根,關火泡一下。放涼就可以喝了。
希望大家喝了之後,腦袋有霧氣的,霧氣全消,沒霧氣的,思路清明,身體健康,心情愉快,返老還童。